2020-01-01から1年間の記事一覧
シュウマイの皮の代わりにもち米を使ったもちもちジューシーなシュウマイです!シンプルな材料で簡単にできるので、ぜひお試しください♪
手羽先を甘辛いたれでじっくり煮込んだ一品です。たまり醤油を使うことで照りよく美味しく仕上がります!
鮭のムニエルに粒マスタードを加えた濃厚なクリームソースをかけた一品です。粒マスタードが加わったことで、風味豊かでクセになる味になりました。
カニカマを使ったふわふわなカニ玉にたっぷりの醤油餡をかけた天津飯です。意外と簡単に作れますので、ぜひお試しください♪
もちもちなワンタンに卵でとじた具沢山なスープをかけた一品です。今回は菜の花と椎茸を使いましたが、お好みの具材でお試しください♪
電子レンジとクッキングシートがあればできますので、鍋にするよりも手軽です!食材のもっている水分だけで蒸し上げるので、薄まることなく食材の旨みを十分に楽しめます♪
定番のチキン南蛮にハニーマスタード入りのタルタルソースをたっぷりかけた一品です。粒マスタードの風味とはちみつの甘みが加わることで深みのある味になりました。
獅子頭は縁起のよいおもてなし料理として有名な中国の伝統料理です。肉団子をしっかりと焼き固めることで煮くずれせず煮汁が染みわたり、ふんわりとやわらかい食感が楽しめます。