電子レンジとクッキングシートがあればできますので、鍋にするよりも手軽です！食材のもっている水分だけで蒸し上げるので、薄まることなく食材の旨みを十分に楽しめます♪

定番のチキン南蛮にハニーマスタード入りのタルタルソースをたっぷりかけた一品です。粒マスタードの風味とはちみつの甘みが加わることで深みのある味になりました。

獅子頭は縁起のよいおもてなし料理として有名な中国の伝統料理です。肉団子をしっかりと焼き固めることで煮くずれせず煮汁が染みわたり、ふんわりとやわらかい食感が楽しめます。